Fiambre e saúde: OMS alerta sobre o risco das carnes processadas

“O consumo regular de enchidos e carnes transformadas está associado a um aumento do risco de cancro, exigindo uma reavaliação dos hábitos alimentares diários” O fiambre, as salsichas e o bacon são presenças assíduas nos pequenos-almoços e lanches rápidos em todo o mundo, e Cabo Verde não é exceção. A praticidade destes alimentos, contudo, esconde […]