“Operação conjunta fiscalizou cerca de 20 estabelecimentos na Achada Santo António e Fazenda. Fotografias divulgadas pelas autoridades mostram alimentos armazenados em condições aparentemente precárias e espaços com sinais visíveis de falta de higiene.”
Em 30 segundos
- 🚨 Três estabelecimentos de venda de produtos alimentares foram temporariamente suspensos.
- 🔎 Cerca de 20 estabelecimentos foram fiscalizados na Achada Santo António e Fazenda.
- 🥩 A IGAE relata produtos fora do prazo, presença de pragas, acumulação de lixo e manipulação incorreta de alimentos, entre outras irregularidades.
- 📸 As fotografias divulgadas mostram carne e outros alimentos em condições aparentemente deficientes e superfícies visivelmente sujas.
- ⚠️ Segundo a IGAE, as deficiências encontradas nos três estabelecimentos suspensos colocavam em risco a saúde dos consumidores.
Uma operação conjunta realizada na cidade da Praia terminou com a suspensão temporária de três estabelecimentos de venda de produtos alimentares, depois de terem sido identificadas, segundo a Inspeção-Geral das Atividades Económicas (IGAE), graves deficiências nas condições de higiene.
A fiscalização foi programada pelo Comando Regional Santiago Sul e Maio da Polícia Nacional e contou com a participação da IGAE e da Polícia Municipal.
No total, foram fiscalizados cerca de 20 estabelecimentos de comércio a retalho, localizados nos bairros da Achada Santo António e Fazenda.
O que mostram as imagens
Além do comunicado, a IGAE divulgou uma série de fotografias feitas durante a operação. Algumas estão marcadas com data de 26 de agosto de 2026.
As imagens permitem observar condições que ajudam a contextualizar a decisão das autoridades.
Numa das fotografias vê-se um grande recipiente contendo pedaços de carne ou outros produtos de origem animal mergulhados num líquido, num espaço que apresenta sinais visíveis de sujidade.
Outra imagem mostra uma balança comercial instalada junto a um lava-loiça com sinais evidentes de utilização e sujidade, enquanto caixas de produtos se encontram colocadas sobre o equipamento.
Há ainda fotografias de carnes e outros produtos alimentares armazenados em sacos e congeladores, incluindo embalagens acumuladas juntamente com produtos aparentemente não acondicionados da mesma forma.
Noutra imagem podem ser observados tabuleiros para ovos num espaço com superfícies visivelmente sujas. Também aparecem utensílios de limpeza guardados junto de caixas e outros materiais.
Uma das fotografias mostra ainda o selo oficial da IGAE indicando “atividade suspensa” colocado num estabelecimento.
As imagens, por si só, não permitem determinar quais infrações correspondem a cada um dos estabelecimentos fiscalizados. São, contudo, documentação visual divulgada pela própria autoridade no contexto da operação.
Produtos fora do prazo e outras irregularidades
Segundo a IGAE, durante as ações de fiscalização foram encontrados e apreendidos produtos fora do prazo de validade, bebidas alcoólicas sem selo fiscal e aguardente de produção ilegal, conhecida como “garrafinha”.
A lista de irregularidades comunicada pelas autoridades é extensa.
A fiscalização refere também falta de afixação dos preços, ausência de alvará de funcionamento, presença de pragas, insuficiência de ventilação, sobrelotação, falta de afixação do horário de funcionamento e ausência de cartão de sanidade.
Foram ainda apontadas manipulação incorreta de géneros alimentícios, acumulação de lixo, falta de rotulagem e funcionários sem formação adequada, além da venda de outros produtos proibidos.
Três suspensões entre cerca de 20 estabelecimentos
Um dado importante é que a suspensão não atingiu todos os locais inspecionados.
Dos cerca de 20 estabelecimentos fiscalizados na Achada Santo António e Fazenda, três foram temporariamente suspensos por apresentarem, segundo a IGAE, graves deficiências nas condições de higiene suscetíveis de colocar em risco a saúde dos consumidores.
A operação terminou no início da noite.
A IGAE aproveitou a divulgação dos resultados para apelar aos operadores económicos para que cumpram as exigências legais aplicáveis às suas atividades, tanto para proteger a saúde dos consumidores como para evitar as penalizações previstas na lei.
As fotografias divulgadas juntamente com o balanço da operação dão, desta vez, uma dimensão visual às situações encontradas durante a fiscalização e às condições que estiveram na origem da intervenção das autoridades.
Caboverde24.info
Fonte: IGAE – Inspeção-Geral das Atividades Económicas
